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【濃香】功夫老茶安溪本山鐵觀音150g 熟果酸

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1985年安溪本山鐵觀音 150g 重焙濃香
回甘:強    香氣:濃香
焙火度等級8重焙火
輕花香

等級8蜜果香

 

1985年產於福建安溪本山鐵觀音  珍藏35年老茶 重焙濃香 濃而不澀

安溪鐵觀音屬烏龍類,是中國最著名的烏龍茶之一。安溪茶區海拔800多公尺,層巒疊翠,雲霧繚繞,土質多爛石礫壤, 氣候溫暖,雨量充沛,是栽培鐵觀音茶樹的最佳地方。

由於得天獨厚的地理環境,歷史悠久的傳統栽培技術,加上複雜特殊揉製製方法,形成獨特的「觀音韻」。

湯色金黃濃艷似深琥珀,晶瑩透亮,入喉茶湯濃郁甘醇,滑潤順口濃而不澀,有熟果酸香氣,推薦給初嚐試老鐵觀音者,與喜愛濃香茶湯的茶客

 

|沖泡小常識|宜用小壺小盅,茶葉約壺內的五成,若喜愛濃郁的口感稍濃更妙。

按這裡連結(泡功夫茶訣竅)

品飲功夫茶的極品辨識方法有下列數點:

觀色 - 烏龍茶茶湯應以橙金色為佳,不濃不淡為本,稍濃更妙,惟切莫濃近於

黑。

聞香 - 舉杯鼻前,吸聞茶湯烘熱的香氣,品種高級的茶香,芳氣鮮美,不在幽蘭

清菊之下,濃列者自然撲鼻,高雅沁脾。

 

品啜 - 飲功夫茶必須趁熱啜飲,使能得期真韻,茶湯入喉微苦帶酸。