1960年代 武夷老欉水仙 老欉岩茶 陳韻62逾年 茶湯岩韻濃回甘強 木質香醇厚 喉韻明顯 湯色呈橙橘色 耐沖泡 葉底軟嫩

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【岩骨花香】1960年武夷岩茶老欉水仙75g(二兩) 人氣銷售TOP.4

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1960年代 武夷老欉水仙 75g 老欉岩茶 陳韻62逾年

回甘:強    香氣:木質香 岩骨花香

焙火度等級7重焙火
輕花香

等級8果香

1981'S Wuyi Rock tea

珍藏62逾年

年份:1960
產地:福建武夷山

「老欉」,即茶樹樹齡較老,葉型長呈鋸齒邊,條索肥壯,色澤深褐油潤,葉背呈現沙粒。
品飲茶湯岩韻濃回甘強,木質香醇厚,喉韻明顯,湯色呈橙橘色,耐沖泡,葉底軟嫩。

已逾62年珍藏的老水仙,沖泡後仍能看出葉片活性柔軟,可以見得當時天然的地理環境之下,茶樹在岩壁上堅韌成長,土壤大部分是爛石與礫壤之間,故武夷岩茶具有岩骨花香之特色。

|沖泡小常識|岩茶沖泡應以小壺小杯為佳(容器的七成),其香郁味濃,尾韻正岩老水仙,帶有木質味悠長,茶湯滋味豐富層次,,即使沖泡七、八次後,餘韻猶存,正所為「味輕醍醐,香博蘭芷」,岩茶之珍貴可見一斑。

 

品飲功夫茶的極品辨識方法有下列數點:

觀色-烏龍茶茶湯應以橙金色為佳,不濃不淡為本,稍濃更妙,惟切莫濃近於黑。

 

聞香-舉杯鼻前,吸聞茶湯烘熱的香氣,品種高級的茶香,芳氣鮮美,不在幽蘭清菊之下,濃列者自然撲鼻,高雅沁脾。

 

品啜-飲功夫茶必須趁熱啜飲,使能得期真韻,茶湯入喉微苦帶酸


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