【熟果香】老烏龍2000年 翠峰茶園老烏龍茶 陳韻老茶

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2000年 梨山翠峰茶園 老烏龍茶 150g 重焙 陳韻22年
回甘:強    香氣:熟果香 濃韻
焙火度等級8重焙火
輕花香

等級8蜜果香

2000'S Lishan Cuifeng Tea gardens old Oolong tea

梨山區域 仁愛鄉翠峰茶園海拔高度2000公尺,高冷山區環境,土壤含豐富有機質,茶葉肉豐厚,茶湯細緻。

以傳統焙籠文火慢焙茶香,茶韻甘醇,風味帶有熟果香,濃韻飽滿敦厚, 甘甜生津悠長。

最適合養胃、喜愛傳統烏龍茶的茶客。 

老烏龍茶是《福大同茶莊》的百年焙茶工藝,傳承至今,

茶葉經過歲月的自然陳化,產生緩慢的轉化作用,陳放的久更是越陳越香,老烏龍經過一段時間將再次檢查茶葉的香氣,須以文火覆焙,形成發酵,隨著茶葉年分不同覆焙方式也不同,這稱為功夫老烏龍茶。

如何沖泡:
1. 建議使用朱泥茶壺,以滾燙沸水溫潤茶壺後將水倒出(這手續是喚醒茶壺,將土質的毛細孔打開)

2. 在壺中放入約1/4茶葉,以壺口邊緣以繞圈方式注入滾燙沸水一部分,蓋上壺蓋即可將茶水沖出(這稱為溫潤泡,喚醒茶葉)。

3. 接著延續沖泡方式,蓋上壺蓋40秒時間,即可將茶湯倒出,醇厚茶香將充滿您口腔每個細胞而使兩頰生津,茶湯滑過喉嚨,口感圓融飽滿的甘甜隨之而來,持久不散。

4. 第五後次延續沖泡方式約1分鐘,後面沖泡可依序延長時間至2分鐘左右。

5.茶葉可持續沖泡十二次以上。


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